长得像香蕉的蔬菜有哪些(长得像香蕉的蔬菜有哪些品种)

导读：有些蔬菜看上去像香蕉，却又充满了营养素，今天我们就来盘点一下，这些“香蕉形”的蔬菜是什么？



      1. 小龙虾草：小龙虾草原产于南美洲，但现在也种植于全球大部分热带地区。这种蔬菜形状类似于香蕉，但体积只有香蕉的四分之一大小，重量只有几克，外表是绿色，内部是黄白色，微甜脆口，可以生吃，也可以切片焯水后用于沙拉装饰或烹饪。小龙虾草是一种热带玛格丽特蔬菜，富含维生素A、维生素C、钙、铁、锌等营养成分，还含有一定量的糖分和胡萝卜素，能滋补身体，是老幼健康的绿色食品。

      2. 吴郭鱼：吴郭鱼又称雪里蕻、银龙鱼、水苦瓜，属于南半球热带玛格丽特植物，形状类似香蕉，长约15厘米，重量约100克，外表淡青绿色，表皮光滑，肉质厚实，有淡淡的水果香味，口感清新，颜色活泼，受到很多人的喜爱。吴郭鱼含有丰富的营养元素，其中维生素C、维生素A和叶酸含量尤其丰富，而且还有苦苷、苦素等生物活性物质，更能抗氧化，有助于预防心血管系统疾病，对肝功能也有促进作用。

      3. 番茄柱：番茄柱又名番茄草蕉、火炬番茄，它是一种来自南美洲的热带植物，原产于玻利维亚的亚马逊河流域，现已遍及卖加、牙买加、海地等地区，形状像中等大小的香蕉，外形呈紫色、棕色或褐色，像天使翅膀般披覆在番茄枝上，非常壮观。番茄柱的营养价值极高，它含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、核黄素、胡萝卜素、维生素A、B1、B2等矿物质和氨基酸等多种营养成分，其果实有清热解毒、和胃敛肝止泻、健脾利湿、生津止渴等保健功效。

      4. 芭乐：芭乐既可以吃也可以植，外形跟香蕉十分相似，但它比香蕉粗壮一些，皮薄而硬，果实甜美味美，有清香四溢，芭乐含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素，可以帮助身体维持免疫力和预防多种疾病，也可以预防眼睛疾病，是一种非常好的保健食品。

      总结：以上是四种长得像香蕉的蔬菜—小龙虾草、吴郭鱼、番茄柱和芭乐，它们不仅外形似香蕉，而且还有很多丰富的营养成分，可以帮助我们维持身体健康，也是非常好的摄取营养的小食品。