导读:超市里卖的香蕉对于我们来说很常见,但其实香蕉不但可口,而且营养价值也很高,因此,现在就让我们去了解一下超市里的香蕉有什么营养吧。
香蕉是一种水果,热量及营养价值较高,其水果的碳水化合物含量为20%-25%,而糖类为15%-21%,含有蛋白质2.6%,脂肪0.18%,果胶1.05%左右,甲醛酸和丙酸等有机酸;蛋白质中还含有丰富的氨基酸,如谷氨酸、甘氨酸、苏氨酸和色氨酸等。而香蕉中还含有丰富的矿物质,其中有钾、铁、钙、磷、硒等,其中钾含量更是比苹果高出2倍,而钙、铁、镁的含量也比其他水果高出多倍,因此钾、钙、铁、磷、硒对我们的身体所需都无可比拟。
另外,香蕉还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量很高,这是人体必需的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的侵害,增强免疫力,预防某些感染性疾病,可以促进细胞和器官的发育和修复,对身体有极大的益处。此外,香蕉还富含维生素B6和维生素B9,维生素B6可以改善神经系统功能,促进维生素吸收,维生素B9则可以促进血液形成,预防贫血等。
最后,香蕉还含有丰富的酶活性营养素,如:维生素E、胡萝卜素、β-胡萝卜素、花青素、类胡萝卜素等,对于提高人体免疫力和抗氧化有着重要作用。
总结:总而言之,超市里的香蕉含有丰富的营养价值,其中含有糖类、脂肪、水果胶、矿物质、维生素、酶活性营养素等,对于增强免疫力、预防疾病、增进身体健康都有巨大的帮助。
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