导读:香蕉火龙果糕又称为“三色蒸糕”,它具有独特的口感,可以很好地补充人体所需的维生素和营养。想要做出美味的香蕉火龙果蒸糕,需要按照正确的时间烹饪。本文将为大家介绍如何准备材料以及调制食物,以及蒸烤多长时间,以便使食物更加美味。
蒸烤香蕉火龙果糕的准备工作:首先,准备做火龙果糕所需的材料,包括米粉、香蕉、火龙果、糖和碳酸氢钠(可选)。然后,将香蕉洗净后切成片状,再用削皮機削去火龙果壳,再将火龙果去核切丁,加入米粉。接着,将切好的香蕉和火龙果放入容器内,加入适量的糖和碳酸氢钠拌匀即可。
最后,将混合的香蕉火龙果材料倒入制作模型中,放入蒸笼中蒸煮。根据不同的蒸笼规格,香蕉火龙果蒸糕要蒸多久也有所不同。一般而言,普通家用蒸锅需要约20-25分钟,如果是电炉蒸锅,可以缩短蒸制时间到15分钟左右,而大型餐厅用的电磁炉蒸锅可以节省更多时间,最快可以缩短至10分钟。
当蒸煮时间到达15分钟之后,可以插入木质竹签检查熟度,如果竹签插入后很容易取出,说明香蕉火龙果蒸糕已经熟了,否则就将其继续蒸煮,直至竹签插入后可以轻松取出为止。
总结:蒸煮香蕉火龙果糕要按照正确的时间烹饪,并根据不同的蒸锅规格设置蒸制时间,一般家用蒸锅20-25分钟,电炉蒸锅15分钟,电磁炉蒸锅约10分钟。当蒸煮15分钟后,可以插入木质竹签检查熟度,如果竹签插入后可以轻松取出,说明香蕉火龙果蒸糕已经熟了,否则就将其继续蒸煮。
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