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速冻的脆皮香蕉需要炸多久(速冻的脆皮香蕉需要炸多久才熟)

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速冻的脆皮香蕉需要炸多久(速冻的脆皮香蕉需要炸多久才熟)

把速冻的脆皮香蕉炸到完美口感是个技术活，成功率也不太高，要想做出脆脆的、美味甜蜜的香蕉片，煎得时间不能太短也不能太长，今天小编就来教你们如何炸好速冻的脆皮香蕉。

      把速冻的脆皮香蕉炸到完美口感是个技术活成功率也不太高要想做出脆脆的、美味甜蜜的香蕉片

      导读：本文旨在教大家如何炸好速冻的脆皮香蕉，文章先介绍了炸速冻香蕉的要点，然后给出具体的炸香蕉步骤，最后总结出炸香蕉有时间要求。

      要想炸好脆皮香蕉，首先要了解它的特性，一般情况下，速冻香蕉干重比新鲜香蕉要小2/3，水分少得多，所以炸的时间会短些，但又谨慎保持正确的炸制时间，因为过短会使炸好的脆皮香蕉出现裂痕而变得不够脆，而过长则会弄糊掉，影响口感，所以只有精准计算炸制时间才能做出完美的脆皮香蕉。

      具体做法如下：

      1.将香蕉切块，放入干净的盘子中；

      2.用少许油将香蕉刷一遍，以减少水份吸收；

      3.将香蕉片放入锅中，中小火，两面炸至金黄色；

      4.将香蕉片取出，放入餐具中盛放，可以加上葱花、盐等佐料，也可以少许柠檬汁调味；

      5.上桌前，再把香蕉片放入锅中，中小火炸一下，就可以准备食用了，此举可以使香蕉更脆。

      综上所述，要炸出完美口感的速冻脆皮香蕉，煎的时间要控制在2-3分钟左右，如果你在做锅贴，则要更细心把握，将炸制时间控制在1-2分钟左右，这样可以保证表面脆，里面香甜。

      总结：炸好速冻的脆皮香蕉主要要把握的是炸制的时间，煎的时间要控制在2-3分钟左右，而炸锅贴要控制在1-2分钟左右，这样才能保证表面脆、里面香甜，口感完美。

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