导读:蒸糕是一道常见的中国餐,它简单易做、香甜可口,受到普通人的广泛喜爱。本文将介绍如何正确蒸制糕点,尤其是香蕉蒸糕,以及大火蒸多久。
香蕉蒸糕蛋糕制作方法:
1. 首先准备好所需要的配料,包括香蕉、蛋、糖、奶油、面粉、泡打粉等;
2. 然后将蛋与糖混合打散,倒入到一个碗中,搅拌均匀;
3. 用奶油和面粉拌成面团,把面团分成若干个小份;
4. 将香蕉放入碗中,用勺将香蕉搅拌成泥,然后混合入之前的蛋液中;
5. 将小份的面团搓成圆形,填入香蕉糊中,制成香蕉蒸糕;
6. 将香蕉蒸糕放入蒸锅内,用大火蒸20-25分钟,即可上桌享用。
以上是关于香蕉蒸糕如何制作及大火蒸多久的介绍。可以看出,香蕉蒸糕的制作过程很简单,只需要按照以上的步骤,按时蒸好就可以了,大火蒸20-25分钟即可。制作蒸糕既要注意控制蒸汽加热的时间,以免糕点烫伤,也要注意选择食材,以获得营养均衡的口感。
总结:蒸糕不仅简单易做,而且口感香甜,受到普通人的欢迎。制作香蕉蒸糕,需要准备蛋、糖、奶油、香蕉、面粉、泡打粉等配料;将香蕉搅拌成泥,和蛋液搅拌均匀;用小份的面团填入香蕉糊中,制作蒸糕;用大火蒸20-25分钟即可。此外,制作蒸糕时也要注意选择食材和控制蒸汽加热的时间,以达到最佳口感。
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